TOP PHOTO：100℃近い温泉が湧き出る「麻釜（おがま）」 ©GoNAGANOアーカイブ記事
 

野沢温泉を知る

野沢温泉中央ターミナル近くにある野沢温泉観光案内所。旅の初めに立ち寄って観光パンフレットやマップを入手し、準備万端にしていきましょう。窓口のスタッフさんから、地元ならではの楽しみ方を聞くのも楽しみの一つ。
ここでは、野沢温泉オリジナルグッズの販売もあります。中でもおすすめは「集印帳」（462円）。村内の名所・旧跡に設置された集印所27カ所のうち10カ所以上を巡ると、芸術家・岡本太郎がデザインした野沢温泉オリジナル記念品「湯タオル」がもらえます。

野沢温泉の神髄に触れる

野沢温泉街には天然温泉かけ流しの13の外湯（共同浴場）が点在。地域住民が日常的に使う場所であるため、ふれ合いが生まれるのも楽しく、野沢温泉の醍醐味を肌で感じることができます。
全員が気持ち良く利用できるよう、入浴のマナー（入浴前には身体を洗う・浴槽にタオルを入れない、飛び込まない・脱衣所へ濡れたまま上がらないなど）をきちんと守りましょう。江戸時代から続く湯仲間という制度によって、地域住民が電気や水道代を負担し当番制で毎日掃除をして清潔に保っています。無料で利用できますが、各湯の入口に設置されている賽銭箱へ気持ちを納めましょう。

各外湯のマップは野沢温泉観光協会の公式サイトからダウンロードできます。
☞野沢温泉外湯マップ

「大湯（おおゆ）」
野沢温泉中央ターミナルより徒歩3分。温泉街の中心に鎮座するシンボル的存在です。胃腸病やリウマチ、婦人病、中風に効果があるといわれています ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

「熊の手洗湯（くまのてあらゆ）」
野沢温泉中央ターミナルから徒歩3分。この場所で熊が手の傷をいやしていた…という伝説がその名の由来。火傷や切り傷に効果的だとか。源泉は43℃と、ほかの外湯に比べると低温。ゆっくりくつろぐことができます ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

「中尾の湯（なかおのゆ）」
野沢温泉中央ターミナルから徒歩9分。野沢温泉街の外湯の中で最も大きい木造の湯屋建築。源泉は後述の麻釜（おがま） ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

「河原湯（かわはらゆ）」
野沢温泉中央ターミナルから徒歩3分、大湯近くにあります。昔、渓流に沿った凹地の河原にあったことからその名が付いたそう。緑がかった湯が美しい。高温で、夏場の朝湯としても人気 ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

「真湯（しんゆ）」
野沢温泉中央ターミナルから徒歩5分。軒先に掲げられた真湯霊泉の文字が印象的。「五色の湯」とも呼ばれ、季節や気候によって色が変わるといいます。温泉エキスパート御用達の共同湯。利用時間は6～19時 ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

「松葉の湯（まつばのゆ）」
野沢温泉中央ターミナルから徒歩4分。松葉民宿街の中心部に位置します。矢場があった場所で、的場がなまり松葉と伝わり湯屋の名になったといわれています ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

野沢温泉の生活を垣間みる

村の天然記念物にも指定される見事な景観。90℃近い温泉が湧き出ています。大釜、丸釜、ゆで釜、竹のし釜、下釜の5つの湯だまりを総称して「麻釜」と呼び、昔、麻を浸して皮をむいていたことから、その名が付いたといわれています。
今も地域住民が特産のあけびづるをつけたり、野菜（山菜）や卵をゆでるなど、湯だまりによって温度が異なるので用途によって使い分けているそう。“野沢温泉の台所”として生活に馴染む麻釜。一般利用はできませんが、野沢温泉の暮らしを間近に感じる景色は一見の価値あり。
すぐ近くにあるミニ温泉広場「湯らり」では、ひと休みしつつ温泉卵を自分で作ることもできます。

野沢温泉の展望と温泉を独り占め

野沢温泉スキー場第1・2駐車場から車で約1分の大型温泉施設。源泉かけ流しの展望露天風呂のほか、男女混浴の大露天風呂（水着着用必須）もあるので家族や友人と一緒に楽しめます。併設するプールは滝のようになっていて、くぐれば海の中にいるよう。噴水のじゃぶじゃぶ池では小さなお子さまも安心。
施設内のレストラン「シャンテル」では地元食材を使ったオリジナルメニューを用意。土産処あり、仮眠可能な休憩室あり。夏のプール遊びに冬のスキー後に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
※屋外プールの営業は例年7月上旬～8月下旬までとなります。

野沢温泉の伝統と革新を味わう

野沢温泉街では野沢菜の漬物や温泉卵、温泉まんじゅうといった地元特産品の食べ歩きが楽しめます。
温泉卵は、生卵を商店で購入し自分でつくることも。70℃ほどの温度で加熱すると卵黄より卵白が柔らかい温泉卵の出来上がり。5カ所ある作り場所それぞれに茹で時間の目安が書かれています。茹でている間、お店を回って温泉まんじゅうに舌つづみ。本場の野沢菜漬けを食べ比べたりするのもおすすめ。野沢温泉ファンに愛される冬季限定のバナナロールも押さえたいところ。
地元特産品を使ったイタリアンレストランやクラフトビール、ジェラートなどもあるので、さまざまな角度から野沢温泉の食を堪能できますよ。

外湯の側など5カ所に温泉卵作りを体験可能な場所があります ©野沢温泉マウンテンリゾート観光局

12月中旬ごろ食卓にあがるという野沢菜の本漬けはべっこう色で深い味わいが特徴。青々とした浅漬けはシャキシャキとした歯ごたえ ©GoNAGANOアーカイブ記事

2023年度には100周年を迎える野沢温泉スキー場。国内トップクラスの規模を誇り、初心者から上級者まで楽しめる多彩なコースがそろいます。野沢温泉村の歴史とともにあるスキー場は、冬の野沢温泉で必ず訪れたい場所です。

スキー場

冬の野沢温泉を体感する

標高1,650ｍの毛無山から温泉街に向かう尾根沿いに広がるゲレンデ・コースの総面積は297㎢。44コースのおよそ40％は初心者向けな一方、10㎞のロングランができるコースやアクティブに楽しめるスノーパークも備えています。日影ゲレンデにあるキッズパークは雪遊びやゲレンデデビューに最適で、そりや遊具はすべて無料で利用可能。さまざまなレベルやニーズに対応しています。2020年に新しくなった長坂ゴンドラに乗ってゲレンデ麓から快適な空の旅へ。まるで宇宙ステーションのような駅を出発しゲレンデを目下に標高を上げていくワクワク感はかえがたい。

ウインターアクティビティ

野沢温泉で雪の上を飛び、歩いてみる

野沢温泉スキー場ではスキーやスノーボード以外のウインターアクティビティを楽しむこともできます。空中を滑走する「ジップ・スカイライド」はスリル満点。日陰ゲレンデ最上部から麓まで標高差122ｍ。専用ハーネスを付けて椅子に乗り、ワイヤーケーブル伝いに上空を飛ぶ、爽快な空中散歩。
一方、上ノ平ゲレンデではスノーシューを履いて白銀の世界を散策する「スノーシューイング」が体験可能。スノーシュー専用のコースが設けられているので、スキーヤーやスノーボーダーと接触なくお互い安心。非圧雪コースのため、天候や積雪量を十分考慮して楽しみましょう。

冬の雪景色から一転。夏の野沢温泉スキー場上ノ平ゲレンデは、可愛らしい山野草や高山植物が800種類ほど咲く自然公園「上ノ平ピクニックガーデン」として様変わり。長坂ゴンドラに乗って緑豊かな夏のいやし旅に出掛けましょう。

上ノ平ピクニックガーデン

夏の野沢温泉を満喫する

800種類以上の高山植物や山野草が咲く自然公園。エーデルワイスやヤマハハコなど時期によって可愛らしい花々を鑑賞することができます。ガーデン内にはウッドデッキ、ベンチ、テーブルのある「こもれびテラス」が点在。「キッチンセアボス」ではピザやフルーツドリンクといったメニューがテイクアウトできます。澄んだ空気の中、ゆったりランチを楽しむのも素敵。ブナ林を歩くウオーキングロードも整備されています。夏のスキー場を拠点に、野沢温泉の豊かな自然を満喫してみてはいかがでしょう。

野沢温泉の朝を楽しむ

野沢温泉街の朝の風物詩「野沢温泉朝市」。5～10月の毎週日曜6時～7時30分、土産店が軒を連ねる大湯通りで開催されます。野沢菜漬けやあけびづる細工といった特産品を中心に、季節の野菜やキノコ、木製の湯おけなど豊富な品揃え。朝風呂のついでに出掛けてみては。

制作：フィールドデザイン