漆器小镇 木曾平泽
从仍保留着古老街道的中山道奈良井宿出发,沿着古道走2公里左右,就可以见到一块石标,上面写着“右 漆器の町平沢(右 漆器小镇 平泽)”。平泽位于长野县南部的优质木材产区木曾地区,凭借这一优势发展成为了木曾漆器的主要生产地之一。至今这里仍保留着漆器小镇的氛围,如果你对日本的传统街道和文化感兴趣,那么可千万不要错过这里。
漫步中山道 邂逅木曾的木材与漆器
平泽位于木曾地区,这里大半都被山林所覆盖。在江户时期,这里曾是尾张藩的管辖范围。木曾地区出产的以桧木为主的优质木材是尾张藩的主要财政收入来源之一。因此尾张藩指定了其中5种木材作为“木曾五木”加以管理,严禁私自砍伐。“树一棵,头一颗”可谓是当时管理力度的真实写照。在当时各个地方的关口通常的职责是“入铁炮出女”,即严防火器流入,严禁人质女性出逃。但在木曾却在此基础之上增设了被称为”白木改番所”的关口,专门监督木曾木材的流出状况。
尾张藩允许居住在木曾当地的居民砍伐一定的木材以维持生计。因此,木曾的木材加工工艺得以发展,出产多种类的白木木工工艺品。从餐具等市场用品到发梳等装饰用品,应有尽有。这些木工艺品又经由连接日本东西地方的中山道以及各个交通要塞向各地流通,最终与漆相遇,发展出了木曾漆器。
木曾漆器的特点
漆产自漆树树皮层中的黏液,涂在木材上可以增加木材的强韧程度,延长使用寿命。在日本已有很长的历史了。
漆器表面有美丽的光泽感,因此诞生了很多诸如轮岛涂(石川县)等采用了莳绘工艺(在漆器上以金、银、色粉等材料绘制的纹样装饰)、面向上流阶层的高档手工艺品。与此相对木曾漆器更多是面向平民的日常生活用品。因此木曾漆器大多朴实无华却经久耐用,赢得了江户时代百姓的喜爱。一开始木曾漆器只在奈良井宿等周边地区作为特产贩卖,后来随着好评的不断增加,当时的江户(东京)及大阪地区也能看到它们的身影。
木曾平泽小镇散步
平泽距奈良井宿2~3公里远。这里并不是为沿途旅人所设的宿场町(驿站),而是许多在宿场町务工的人的家。这里也是木曾漆器工匠们的家,至今你仍能从这里看到当初的影子。
紧邻旧中山道的平泽街景最令人印象深刻。这里的住宅基本都是由主屋(主要居住空间,有些也会兼做店面)、中庭以及生产漆器的工坊构成。出售漆器的店铺朝向街道,穿过店铺,深处就是私密的居住空间和中庭。在中庭深处有一个2层高的工坊。数十栋相同构造的住宅整齐地排列在道路沿途,形成了小镇的雏形。
我们造访了伊藤宽司商店,这是这里具有代表性的漆器店之一。临街的店铺内鳞次栉比地陈列着美丽的木曾漆器。穿过店铺,里面是令人难以想象的宽阔中庭。而至今已有近百年历史的工坊就伫立在前方不远处。这种工坊被称为“涂藏”,内有数名漆器工匠在为茶碗涂漆。虽然访客并不能参观所有的涂藏,但可以通过扫描漆器店铺内的二维码,观赏漆器的制造过程。
访问木曾漆器工匠
目前日本仿效德国的Meister制度(巨匠制度),会对技艺高超的日本传统手工艺工匠进行“传统工艺士”认证。木曾漆器传统工艺士组织的代表正是宫原正岳。
宫原家族在江户时代是负责看管木曾木材管理所的职员。在江户时代一则关于桧木分配量的文章中还出现过宫原家的名讳。得益于这样的家族传统,从记事起宫原先生就与漆器制作结下了缘分,如今他的儿子也成为了一名木曾漆器手工艺人。
漆器制作要求制作者有丰富的经验,是一项难度相当高的工艺。调漆时需要考虑木工艺品的形状及用途,上漆时除了精细的上漆手法还需要考虑当时的湿度等环境条件。上漆时需要反复晾干重复上漆,一个漆器成品最少也需要30天才能完成。
在经验老道的手工艺人手中诞生的木曾漆器,虽然外形质朴却经得起仔细鉴赏。随着使用时间的增加,漆器的光泽还会越发明显。大概在这其中,使用者对于漆器的爱也在与日俱增吧。很多使用者还会将家中的漆器老物件送去修理,延长它们的使用寿命。海外游客则钟情于被称为“Menpa”的漆器便当盒以及一些漆器小物件。
你可以在这个漆器小镇街道两旁的漆器店以及木曾生活工艺馆中购买到漆器。效仿江户时代中山道的游客,在眺望木曾群山的同时,享受一下挑选漆器纪念品的快乐吧。
如果想更加深入的了解木曾漆器,那么位于平泽和奈良井宿之间的木曾漆器馆就是一个很好的选择。这里不但展示着木曾漆器的制作道具以及制作工艺,还有1998年长野冬奥会的漆器奖牌,非常有趣。长野冬奥会的奖牌正是在木曾生活工艺馆内由当地的漆器大师们制作完成的呢。