Food

食

変化に富んだ地形や豊かな自然環境の中で発展した郷土食から最新のワイナリーまで。食の魅力をお伝えします。

長野の名物15選！長野県のご当地グルメを紹介

メイドイン長野の認定甘酒を飲んで「発酵・長寿」を目指そう！

200年前から続く伝統産業　天然寒天の魅力を知ろう！

【ザ・ナガノ・ソウルフード】 GoNAGANO初！長野県庁職員に一斉アンケート！アナタの“魂メシ”はなんですか！？おすすめご当地グルメ集結！

酒米で変わる酒の味長野に来たら酒米で日本酒飲み比べ

北の小布施栗、南の信州伊那栗。秋の味覚、どちらを選ぶ？

いま、長野のクラフトビールシーンが熱い

長野県は、フルーツ王国そのおいしさの秘密と楽しみかた

味噌の本場・長野県で手前味噌づくりを体験しよう

寒さをおいしく利用する長野県の知恵に会いに行く